PAN DE ROMERO




INGREDIENTES
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de levadura
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 6 tazas de harina blanca
  • Cosas ricas como romero, queso, ajo,...

INSTRUCCIONES
  1. Coloque la levadura en un recipiente grande con agua caliente. Mezclar con una cuchara por 10 minutos aproximadamente, o hasta que la levadura se ponga esponjosa.
  2. Agregar las cosas ricas en el recipiente grande. ¡Mezclar!
  3. Agregue 3 tazas de harina blanca en el recipiente, mientras que va amasando la masa. Cuando la masa este correctamente amasada, agregue las otras tres tazas de harina blanca. Amase la masa hasta que no se quede pegado nada en los dedos.
  4. Haga una bola con la masa y dejela reposar en el recipiente grande, cubrala con una toalla húmeda. Espere por al menos 15 minutos, hasta que la masa crezca.
  5. Transfiera la masa y continue amasandola. Repita el paso 4.
  6. Caliente el horno a 410 F or 210 C.
  7. Tome la masa y cortela a la mitad con un cuchillo. Forme dos panes y coloque cada uno en una bandeja con aceite de oliva; de esta forma el pan no se va a pegar a la bandeja.
  8. Coloque la bandeja en el horno por 30 minutos.
  9. Saque el pan del horno y agregue más cosas ricas sobre el pan. Vuelva a colocar la bandeja en el horno por 10 minutos más.
  10. Saque el pan del horno y ¡disfrute!


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